Wafels met parelsuiker

De wafels met parelsuiker zijn geïnspireerd op de Luikse wafels die volgens de legende werden uitgevonden door de kok van de Prins van Luik. Het gebak werd ontwikkeld op basis van briochedeeg dat werd opgewerkt met grote stukken parelsuiker. Het hele koninkrijk België viel als een blok voor dit nieuwe recept dat zo heerlijk geurt.

Verschillende manieren om van onze wafels te genieten

Koud of verwarmd (in de microgolf of op de grill), natuur, overgoten met chocolade, fruitcoulis of met een bolletje ijs en slagroom voor de lekkerbekken.

 

Verpakking

Vers:

  • Per 5 wafels /420gr : bewaarduur 15 dagen
  • In bulk: Doos van 25 of 100 wafels : bewaarduur 15 dagen

Diepvries:

  • • Doos van 25 of 100 wafels : bewaarduur 3 maanden

 

Ingrediënten

Tarwemeel
Suiker (glucose)
Water
Plantaardig, niet-gehydrogeneerd vet
Eieren
Gist
Zout
Melk

 

Allergenen

Eieren en afgeleide producten
Granen met gluten
Melk, afgeleide producten en producten met lactose

Informations

Onze wafels

Wafels met gistdeeg

Onze ambachtelijke wafels met gistdeeg worden vervaardigd op traditionele, Ardense wijze. Vroeger werden deze zachte, goudbruine lekkernijen traditioneel voor Nieuwjaar gemaakt, in speciale wafelijzers op houtvuur.

 

Verschillende manieren om van onze wafels te genieten

Natuur, koud of verwarmd in de broodrooster, met boter, jam, overgoten met chocolade of honing.

Fijnproevers zullen ook dol zijn op de combinatie van zoet en zout en besmeren ze bijvoorbeeld met kruidenkaas.

 

Verpakking

Vers:

  • Per 6 wafels /340gr : bewaarduur 15 dagen
  • In bulk: Doos van 25 of 100 wafels : bewaarduur 15 dagen

 

Diepvries:

  • Doos van 25 of 100 wafels  bewaarduur 3 maanden

 

Ingrediënten

Tarwemeel
Suiker (glucose)
Water
Plantaardig, niet-gehydrogeneerd vet
Eieren
Gist
Zout

 

Allergenen

Eieren en afgeleide producten
Granen met gluten

Informations

Onze wafels

Onze wafels